Le mani in pasta, due Istituti Superiori costruiscono insieme il laboratorio per la scuola del domani

Il progetto è reso possibile dalla collaborazione di due Istituti Superiori che pensano e progettano insieme!

L’Istituto Superiore Virginio-Donadio di Cuneo è un polo agroalimentare che unisce nella stessa scuola un percorso da tecnici agrari e un percorso per la ristorazione e l’accoglienza turistica.

L’Istituto Superiore Bianchi- Virginio è la forma attuale della storica “scuola per geometri” di Cuneo, che ha permesso di creare negli anni molti dei professionisti del settore e che oggi si rinnova negli indirizzi e in una moderna formazione.

Il progetto

L’Istituto per tecnici agrari del polo agroalimentare Virginio-Donadio e l’Istituto per geometri Bianchi-Virginio hanno dato vita, presso gli spazi dell’azienda agraria della scuola, ad un laboratorio di progettazione e costruzione di strutture per l’agricoltura. E’ uno spazio anche di sperimentazione di tecniche e materiali per verificare sul campo la possibilità del loro utilizzo e delle loro differenze.

Il laboratorio è dentro l’azienda agraria dell’Istituto Virginio Donadio a Madonna dell’Olmo (CN) dove coltiviamo una serie di piante arboree da frutto (melo, pero, pesco, ciliegio, vite, castagno…) in una realtà molto vicina ad una vera azienda agricola e dove quindi gli studenti della scuola possono fare attività di laboratorio tecnico-pratico durante tutto il corso di studi. Le produzioni di frutta sono ottenute con le più moderne tecniche di produzione, rispettose dell’ambiente e inserite nel tessuto produttivo della zona.

In piena collaborazione con il secondo “pilastro” dell’Istituto, la sede dell’alberghiero di Dronero, oltre a vendere al pubblico i nostri prodotti freschi li trasformiamo in ottimi succhi di mela, composte e basi per i dolci prodotti dai laboratori a Dronero.

Il lavoro e le esperienze degli studenti diventano poi dei prodotti buonissimi per chi ci viene a trovare dopo il periodo di raccolta.

In questo contesto agricolo un gruppo di studenti del triennio della scuola dei geometri coordinati dal prof. Matteo Barale ha cominciato un progetto per costruire una tettoia che simula un ricovero attrezzi con tutte le varianti possibili relative ai materiali, alle tecniche di costruzione e alle strutture annesse. Per esempio un lavandino con tecnica TADELAKT o tecniche di pavimentazione e tamponamento innovative.

Il progetto è un laboratorio permanente che aggiungerà nel tempo nuovi moduli.

In questo modo gli studenti dei due Istituti potranno mettere in pratica tutte le fasi necessarie per una costruzione: dalla progettazione alla organizzazione del cantiere, dalla messa in sicurezza alla scelta dei materiali.

Che cosa vogliamo fare con i finanziamenti:
In questo terzo anno di attività stiamo cercando dei finanziamenti per acquistare del materiale. Le attività si svolgeranno in gran parte entro la fine dell’anno scolastico e in parte nella prima parte del prossimo, ma sarà sempre il 2016 a vedere realizzato il progetto.
I finanziamenti serviranno per:

Terminare il lavandino esterno utilizzando la tecnica TADELAKT tipica delle regioni del Nord Africa per introdurre metodologie nuove, a basso impatto ambientale e che possono rappresentare delle valide alternative nelle costruzioni.

Terminare l’isolamento, l’intonaco, la finestra con davanzale della parete perimetrale.

Iniziare la pavimentazione con varie tecniche.

Acquistare il materiale per potere fare l’impianto elettrico e idraulico, verificando le diverse opzioni possibili.

…e se raccogliamo più soldi? Il progetto continuerà! 

E faremo:

Termineremo la pavimentazione con tecniche nuove e antiche, per verificare la fattibilità e l’impatto con l’ambiente.

Costruiremo un piccolo forno da pane per poter fare prove di cottura con cereali diversi (coltivati in azienda) e impastati dagli studenti dell’alberghiero.

Introdurremo un soppalco in legno che permetterà di ospitare contenitori per la raccolta dell’acqua piovana, utilizzata poi per la serra adiacente dove il gruppo di sostegno dell’Istituto Virginio-Donadio danno vita a coltivazioni floricole e orticole.

Progetteremo, coinvolgendo altre scuole del territorio, la realizzazione di un piccolo impianto fotovoltaico.

Chi ci ha aiutato fino ad adesso

UNICAL BUZZI di Caraglio, ARNEODO CALCESTRUZZI di Centallo, Impresa VALLAURI SILVANO di Boves, Merlo viaggi, NUOVA EDILE di Chiusa Pesio, SEGHERIA F.lli CHIAPELLA, Magazzino F.lli CIRAVEGNA di Caraglio e due genitori di alunni che hanno partecipato il sig. SPIRIDONE e il Sig. BERTONE, oltre che al prof. BARALE Matteo

I due Istituti coinvolti hanno finanziato per un totale di 3200€ tutte le attività, il finanziamento da privati fino ad adesso è stato di 2200€

In totale abbiamo trovato e impiegato 5400€, ma..

adesso per poter continuare abbiamo bisogno del vostro supporto!

Che cosa abbiamo fatto fino a questo momento

1° anno:

Progettazione CAD

Prove a secco e studio delle diverse tipologie di mattoni

Prove di tracciamento con diverse metodologie

Studio della creazione e messa in sicurezza del cantiere

Armatura fondazioni e cordoli: esercitazione pratica

Tracciamento “casetta”

Sistemazione scavo, posa ferri e armatura fondazioni

Visita alla stazione di betonaggio di CARAGLIO, getto fondazioni e prelievo cubett

Realizzazione dei pilastri in muratura

2° anno:

Realizzazione pilastri in C.A.: posa cassero e armatura, ponteggio e getto pilastri

Realizzazione muratura portante

Intonaco e rasatura

Posa travi del tetto

Perlinatura

Posa telo protettivo

3° anno:

Posa listellatura

Preparazione e posa falde e gronda

Posa tegole e colmini

Tracciamento e inizio tamponamento laterale con due diverse tipologie di muro

Analisi progetto e armatura del lavatoio

Getto lavatoio e stesura di aggrappante naturale

Durante le lezioni con condizioni meteo non buone, sono state eseguite lezioni in aula di approfondimento per la costruzione di mosaico, utilizzo di terra cruda e tecnica del TADELAKT.

Solo insieme si crea equilibrio